Damaskasti kuhinjski nož HARAHU ZI-26712 - Smeđa KP26712

Damaskasti kuhinjski nož HARAHU ZI-26712 Ručno izrađeni kuhinjski nož HARAHU ZI-26712. Nož je izrađen od damask čelika (damask steel). Oštrica je napravljena od složenog čeličnog kompozita. U ovom nožu ima 66 slojeva. Ovim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je ugrađena čelična jezgra VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost. Oblik drške vam osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od drva White Shadow. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgra čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. NOŽ NEDAVAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG-10 Materijal drške: White shadow wood Tvrdoća: HRC60-62 Boja: srebrna sa smeđom drškom Veoma udobno u ruci. Ne koristite na smrznutoj hrani Pakiranje: 1 kom nož Dužina: 31cm Dužina oštrice: 19,5cm Debljina oštrice: 3mm Težina: 202g